Virslis kiflik

Virslis kiflik

Nagyon finom és egyszerű, akár vendégvárónak is:))

6 személyre

A recept hozzávalói ( személyre)

  • 1 kg liszt
  • 2 evőkanál só
  • 5 dkg élesztő
  • 0.5 liter tej
  • 2 teáskanál cukor
  • 2 evőkanál olaj
  • 1 kis dobozos tejföl
  • 2 db tojás
  • 10 db virsli

A tetejére:

  • 2 db tojássárgája
  • 20 dkg reszelt sajt
Számold ki, mennyi kalória van ebben az ételben!

Elkészítés

Egy nagyobb tálba teszem a lisztet és a 2 evőkanál sót. A tejbe beleteszem a cukrot és az élesztőt, majd felfuttatom. Ha felfutott beleöntöm az olajat. Utána a liszthez hozzáadom a két tojást és a tejfölt, ha ez megvan szép egyenletesen hozzáöntöm az élesztős tejet és bedagasztom a tésztát. Közben én előszoktam melegíteni a mikrót kb.6-7 percre, addig teljesen eldolgozom a tésztát. Ha ez kész letakarom a tésztát és mehet be az előmelegített mikróba kb. egy órára:))

Ha megkelt 6 kisebb cipóra vágom,majd kinyújtom a cipót és 8 háromszögre vágom. Minden háromszög végébe teszek egy kis darab virslit és feltekerem. A sütőt előmelegítem. A kifliket kiolajozott tepsire teszem, megkennem tojássárgájával majd megszóróm reszelt sajttal és mehet be a sütőbe 15-20 percre, ez persze sütő függő.