Zellerkrém leves

Zellerkrém leves
4 személyre

A recept hozzávalói ( személyre)

  • 0.5 dl olaj
  • 3 db zellergumó
  • 1 fej hagyma
  • 1 db fehérrépa
  • 1 db sárgarépa
  • 1.5 l húsleves alaplé
  • 2 dl tejszín
  • fehérbors
Számold ki, mennyi kalória van ebben az ételben!

Elkészítés

A zöldségeket megtisztítjuk és kockára vágjuk, majd olajon megpirítjuk. Felöntjük az alaplével, puhára főzzük a zöldségeket. Ha a zeller megpuhult, botmixerrel pépesítjük. Ezután beleöntjük a tejszínt és 2 percig forraljuk. Zsemlekockákat piritunk hozzá, és ízlés szerint petrezselyemzölddel díszítjük.