Zöldborsókrémleves sonkával recept

Zöldborsókrémleves sonkával
5 1

Itt tudod értékelni a receptet, csak kattints a megfelelő csillagra

Beküldő:
Receptvarázs

Nehézség:

Elkészítési idő:

20 perc

Megnézték:
717

értékeld a receptet!

szólj hozzá!

add a kedvenceidhez!

nyomtasd ki!

küldd tovább!

bevásárló listára!


Gyors krémleves

4 személyre

  • 2 evőkanál olívaolaj
  • 1 db vöröshagyma
  • 3 gerezd fokhagyma
  • 2 evőkanál citromos kakukkfű
  • 40 dkg sonka
  • 1 liter csirkealaplé
  • 30 dkg brokkoli
  • 35 dkg mirelit zöldborsó
  • só, bors
  • 7 dkg kenyér
  • 10 dkg ricotta

Elkészítés

Az apróra vágott hagymát 2 gerezd összezúzott fokhagymával és a kakukkfűvel együtt 1 evőkanál olajban 3-4 perc alatt megpároljuk.

Hozzáadjuk a felkockázott sonkát, felöntjük az alaplével, felforraljuk, majd hozzáadjuk a durvára vágott brokkolit, és további 3 percig főzzük.

Hozzáadjuk a zöldborsót, még 1 percig főzzük, majd sózzuk, borsozzuk, összeturmixoljuk, és felhasználásig melegen tartjuk.

A maradék fokhagymát összezúzzuk, a maradék olajban nagy lángon fél percig pirítjuk, majd hozzáadjuk a durvára tépkedett kenyeret, és 4-5 perc alatt aranybarnára pirítjuk.

A levest tálkákba merjük, majd a krutonnal és a ricottával megszórva tálaljuk.


Zöldborsókrémleves sonkával recepthez kapcsolódó receptek

Zöldborsókrémleves sonkával

Zöldborsókrémleves sonkával

Gyors krémleves

Hozzászólok

Be kell jelentkezned hogy hozzászólj ehhez a recepthez!

Bejelentkezés