Zöldséges csirkeragu recept

Zöldséges csirkeragu
5 2

Itt tudod értékelni a receptet, csak kattints a megfelelő csillagra

Beküldő:
Receptvarázs

Nehézség:

Elkészítési idő:

70 perc

Megnézték:
2170

értékeld a receptet!

szólj hozzá!

add a kedvenceidhez!

nyomtasd ki!

küldd tovább!

bevásárló listára!


Kezdők is nyugodtan álljanak neki!

6 személyre

  • 1 db egész csirke
  • só, frissen őrölt bors
  • 3 dkg vaj
  • 5 db közepes sárgarépa
  • 4 db karalábé
  • 2 db citrom
  • 2 evőkanál cukor
  • 4 evőkanál frissen aprított kapor, petrezselyem és koriander
  • 1 db gránátalma

Elkészítés

A 8 részre bontott csirkét sózzuk, borsozzuk, majd megforgatjuk a felhevített vajban.

Hozzáadjuk a vékonyan felszeletelt répát és a vékony csíkokra vágott karalábét, sózzuk, borsozzuk, majd fedő alatt 20 percig főzzük.

A citrom héját eltávolítjuk, a húsát vékony cikkekre vágjuk, majd összekeverjük a cukorral, és hozzáadjuk a csirkés-zöldséges raguhoz.

További 20 percig főzzük (míg a csirke meg nem puhul), majd a zöld fűszerekkel és gránátalmamaggal megszórva tálaljuk. Tetszés szerinti körettel tálaljuk.


Zöldséges csirkeragu recepthez kapcsolódó receptek

Zöldséges csirkeragu

Zöldséges csirkeragu

Kezdők is nyugodtan álljanak neki!

Hozzászólok

Be kell jelentkezned hogy hozzászólj ehhez a recepthez!

Bejelentkezés